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Tag recetas saludables

Recetas Sanas: Parrillada de verduras ahumadas a la menta con puré de frutos secos y trufa rallada

¡Hola a todos y feliz jueves! Hoy queremos compartir con vosotros una nueva receta sana. Hace unas semanas os contamos cómo hacer una Ensalada de Quinoa de forma rápida y sencilla. Pues bien, hoy queremos que intentéis hacer una receta algo más elaborada para dar a vuestra mesa un toque gourmet sin renunciar a la nutrición saludable: Parrillada de verduras ahumadas a la menta con puré de frutos secos y

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Entrevista a Pablo Montoro sobre cómo hacer menús navideños saludables

Se acerca la Navidad y, al pensar en estas fechas festivas, las asociamos inevitablemente a grandes excesos de comida. Sin embargo, las reuniones familiares y los homenajes al paladar no tienen por qué estar reñidos con nuestra salud y bienestar, y nuestro chef Pablo Montoro lo sabe muy bien. Por ello, hemos decidido entrevistarle para intentar que desde su experiencia os ayude a confeccionar menús navideños y recetas navideñas más

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Recetas Saludables: Ensalada de Quinoa

¡Hola a todos! De vez en cuando os propondremos en el blog alguna de las recetas saludables de nuestro restaurante Shamadi para que la podáis hacer desde vuestra propia casa. Hoy empezamos con la Ensalada de Quinoa, un plato sencillo, sabroso y muy nutritivo. ¿Habéis probado la quinoa?

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