SHA Wellness Clinic

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Tag recetas saludables

Recetas detox para depurar el hígado en primavera

Melanie Waxman, experta en nutrición de SHA Wellness Clinic, propone estas recetas fáciles y depurativas perfectas para un detox primaveral. Desintoxican el hígado, reducen la inflamación en el cuerpo y promueven la pérdida de peso e hinchazón.   Caldo de verduras al limón Una receta ligera que depura el hígado y tiene efecto relajante en el sistema nervioso. Ingredientes: 1 vaso de col china lavada y cortada en rodajas finas

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Tarta de zanahoria con crema de coco

La tarta de zanahoria es un postre delicioso que con pocos ingredientes que sustituyas, también puede ser saludable. Se puede tener una alimentación sana y disfrutar de un buen postre a la vez. Simplemente buscamos eliminar los alimentos perjudiciales, como pueden ser el azúcar y la harina refinada, e incluimos otros ingredientes más sanos. Lo mejor de todo es que sabiendo que este postre es una versión healthy de la tarta

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Bebidas Antiinflamatorias de Cúrcuma

Todo el mundo está hablando de la cúrcuma últimamente, ¡y no es para menos! Esta especia dorada originaria de la Ayurveda, se ha convertido en un fenómeno mundial. Aunque todo el mundo está empezando a conocerlo recientemente, la cúrcuma es una planta de la familia del jengibre que lleva existiendo en Asia miles de años y se utiliza por sus propiedades medicinales. La ciencia ha estado demostrando todos los beneficios

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Receta de Turrón de Almendras Saludable

Nos encanta poder ofrecer recetas alternativas a las que estamos acostumbrados, como puede ser el turrón. En estas fechas del año, el turrón se une a la larga lista de alimentos tradicionales navideños que ingerimos. Sin embargo, los turrones convencionales no son muy saludables. En SHA, Somos los primeros que nos encanta disfrutar de la buena alimentación, por ello, siempre proponemos alternativas más saludables que no son perjudiciales para la

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Cómo hacer leche vegetal

Las leches vegetales son esenciales en la alimentación SHA, ya que no se consumen productos de origen animal. Son una alternativa saludable a la leche convencional ya que son una fuente de nutrientes esenciales para la salud. Hay muchas variaciones de las leches vegetales derivadas de semillas, frutos secos, legumbres y granos. Pero en la mayoría de los casos, la elaboración de cada una de ellas es muy parecida. Y

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Receta de Latte de Cúrcuma

Si todavía no sabes qué son los lattes de cúrcuma, o también conocidos como Turmeric Latte, ¡ya es hora de que los descubras! Esta bebida caliente está llena de propiedades anti-inflamatorias y fortalece el sistema inmune. ¡La bebida perfecta para esta época del año! El jengibre y la cúrcuma son los dos ingredientes estrella. Provenientes de Asia, estas dos raíces de aspecto similar son muy beneficiosas para la salud y

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Ensalada templada de quinoa

En la Medicina Oriental, la dieta va cambiando según las estaciones y necesidades del cuerpo. No sólo es importante tomar los alimentos de temporada, sino también se debe de adaptar la manera de cocinar dependiendo de la estación que sea. Ahora que es otoño y las temperaturas han bajado, según la Medicina Tradicional China, la dieta debe de ser más yang, es decir, caliente. Para poder mantener el equilibrio en

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Las mejores cremas de frutos secos

Las cremas de frutos secos están de moda, no sólo por ser deliciosas, sino también por ser muy nutritivas. Durante mucho tiempo hemos tenido la creencia de que las grasas no eran saludables y engordaban. No es de extrañar, ya que en el mundo de la nutrición hay mucha confusión sobre lo que “es bueno” y lo que no. De hecho, durante muchos años, se decía que las grasas engordaban, de allí que

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Caballa con cebollas y salsa teriyaki

Esta receta de caballa con cebollas y salsa teriyaki es una de las recetas de nuestro nuevo libro “Las recetas de SHA para vivir más y mejor”. Un precioso formato que recoge deliciosas recetas de entrantes, platos principales, postres, bebidas y zumos, y también otras destinadas específicamente a la depuración del cuerpo, a la pérdida de colesterol y de peso y al aumento de energía. Ingredientes Elaboración Caballas Limpiar las caballas

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Alimentos saludables de moda

Las tendencias culinarias vienen y van, pero las que siempre perduran son aquellas que además son saludables. En los últimos años, hemos podido ver cómo ha crecido la industria de la salud y bienestar, especialmente, la alimentación cobraba un papel protagonista a la hora de vivir una vida saludable. Son cada vez más las personas que optan por una alimentación sana, eligiendo alimentos saludables de moda y por ello, el mundo de la restauración

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