receta de Manzanas y peras cocidas

Receta de Manzanas y peras cocidas con salsa de naranja

Por SHA Wellness Clinic
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26 de mayo de 2016
Nutrición saludable

El postre que te proponemos hoy es muy sencillo de realizar. Lo puedes disfrutar durante todo el año gracias a sus ingredientes fáciles de encontrar en cualquier momento. Es una receta sana que te llevará poco tiempo de preparación pero que sorprenderá a tus comensales gracias a su sabor original.

 

Ingredientes:

  • 1 pera cortada en cuartos
  • 1 manzana cortada en cuartos
  • Un pellizco de sal marina
  • 1/2 taza de zumo de manzana
  • 1/2 taza de zumo de pera
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 1 cucharada de café en grano
  • 1-2 cucharadas de mantequilla de avellana
  • 1 cucharada de sirope de arroz
  • 1 cucharita de kuzu diluido en un poco de agua fría
  • 1 cucharada de avellanas picadas

 

Preparación:

  1. Pon las peras y manzanas en un cazo, con los zumos y la vainilla.
  2. Tapa y cocina las peras y las manzanas durante aproximadamente 3-5 minutos o hasta que estén blandas.
  3. Retira y sírvelo en un plato.
  4. Añade la mantequilla de avellana, el café en grano y el sirope de arroz a los zumos y mezcla bien.
  5. Añade el kuzu diluido y remueve hasta que el zumo espese.
  6. Vierte la salsa sobre la fruta y sirve adornado con frutos secos picados.

 

Esta receta de manzanas y peras cocidas es perfecta si dispones de poco tiempo para hacer un postre que seguro gustará a toda tu familia o amigos.

SHA MAGAZINE

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