herbs and spices on white wood table

Dieta equilibrada: comida oriental y vegetariana

Por SHA Magazine
|
29 de noviembre de 2017
Be SHA

¿Buscas una dieta equilibrada y además sientes interés hacia la cultura y la gastronomía oriental? Pues entonces debes seguir leyendo este post. 

Puede ser que busques una dieta para bajar de peso, pero ¿cuál es la indicada o la que más se adapta a tus gustos? No todo se limita a dieta vegetariana, hay un sinfín de posibilidades. Aun así, hay que tener en cuenta que estas dietas están fundamentadas a base de vegetales.

Sigue leyendo y descubre más acerca de este tema. 

Dietas orientales más conocidas

La base de todas ellas está en los ingredientes utilizados, que acostumbran a ser cereales y legumbres y otro tipo de alimentos saludables, la técnica de preparado, que suele ser la cocción, y la relación de todos estos componentes con la medicina tradicional china.

La dieta budista

Este tipo de alimentación promete ser una dieta para bajar de peso de una gran efectividad, aunque se necesita una gran fuerza de voluntad para cumplirla.

Los elementos básicos que incluye son los cereales, las legumbres y las verduras. Es muy importante la manera en la que se come. Hay que comer lento y masticar un mínimo de 20 veces por bocado. Esto además favorecerá la digestión y tendrás una sensación de saciedad con menos cantidad de alimento. 

Dieta taoísta

La salud y la comida van de la mano en esta dieta equilibrada. Siempre hay que tener en cuenta las leyes de la naturaleza, por lo que esta dieta se basa en el consumo de alimentos presentes en cada estación: verano, otoño, invierno y primavera.

De esta forma, obtendremos una mayor cantidad de beneficios en forma de nutrientes porque los alimentos no han tenido que pasar por procesos para su preservación que disminuyen su calidad y su poder nutricional. 

Esta dieta vegetariana se encuentra muy relacionada con la medicina tradicional china y busca encontrar otra forma de bienestar a través de la alimentación equilibrada.

Dieta ayurvédica

Esta es una dieta milenaria que se basa en la medicina del mismo nombre. 

Su objetivo es encontrar un equilibrio dentro de nuestro organismo. No hay que obsesionarse con la pérdida de peso, sino mejorar nuestra calidad de vida, purificar y desintoxicar nuestro cuerpo y la pérdida de kilos será secundaria a todo esto. 

Para conseguir esto, se basa en grupos de sabores: amargo, astringente, dulce, salado, ácido y picante. Mediante la combinación de los mismos conseguirá su objetivo.

Dieta china

Esta es una dieta equilibrada porque se basa en una baja ingesta de alimentos grasos y en su lugar, incorporar gran cantidad de vegetales, verduras, cereales y pescado. 

Además, al complementarse con el té verde u otras infusiones, obtendremos beneficios extras.

Y tú, ¿con cuál te quedas?

Son muchas las opciones, cada una de ellas tiene sus ventajas y desventajas, pero todas tienen algo en común: mejorar tu salud a la vez que pierdes ese peso extra que deseas. 

En SHA Wellness Clinic recomendamos el Programa Detox para recuperar la energía y vitalidad, y para desintoxicar el organismo de las toxinas acumuladas.

¿Sabe lo que come?

SHA MAGAZINE

Suscríbete a nuestra newsletter

Recibe cada mes los mejores artículos de salud, bienestar y nutrición saludable
Send this to a friend