تدابير الوقائية ضد كوفيد - 19
منهج SHA المتكامل

التغذية الصحية

تحميل الكتالوج

تحظى SHA  بنظام تغذيةمتوازن وطبيعي وقلوي، مصمم وفقا  للبنية الجسدية والشروط التي يتميز بها كل شخص لتغطية الاحتياجات الغذائية التي توفر  القيمة  اللازمة من الطاقة، مع إعطاء الأولوية للصحة دون الإستغناء عن المأكولات الطيبة. إنها تغذية تعتمد على الأطعمة  النباتية وبشكل  أقل، البحرية، بالإضافة إلى كونها إيكولوجية وموسمية  وقريبة من المستهلك على قدر الإمكان،  مع تفادي استهلاك تلك التي  تمت معالجتها، كما يستند هذا النظام الغذائي إلى المعرفة التجريبية  منذ  قرون من خلال  الدراسات  الشرقية، و باعتبار  المبادئ الغذائية بمثابة المراجع الحالية  لجامعة هارفارد الطبية ولتوصيات منظمة الصحة العالمية.

التغذية والصحة

نراجع السجل الطبي ونجري مقابلة شخصية مع المعني بالأمر ونقيم حالته الصحية. بعد ذلك، نجري تشخيصا شرقيا يمكننا من تحديد عناصر أساسية لرسم نظام غذائي مخصص وبرنامج نمط حياة صحي.
في نهاية الإقامة، يقدم مستشارو التغذية التابعين لنا مجموعة من التوصيات الشخصية حول: العلاجات الطبيعية، الحمية، المكملات الغذائية وعادات نمط الحياة الصحية، وذلك بناءً على الفحص الأولي لكل ضيف.
خلال هذه الجلسة يتم تحديد الأسباب النفسية والعاطفية التي تخلق صعوبات لاتباع عادات صحية والحفاظ على وزن مثالي. كما يتم العمل على التحكم في السلوكيات المتعلقة بإدمان الطعام أو رفض الأكل والحواجز الباطنية التي تمنع زيادة الوزن أو فقدانه.

دروس الطبخ الصحي

تمثل التغذية إحدى الركائز الأساسية لمنهجنا، وهو ما حملنا على إنشاء فضاء لمشاركة أسرار فن الطهو الصحي التابع لنا: The Chef’s Studio. هو صف يهدف لتعليم كيفية العيش لفترة أطول وبشكل أفضل، بطريقة ممتعة وعملية.

Design of diets

يعد التعاون بين فريقنا للبحث والتطوير والابتكار، المكون من مستشارينا في التغذية، والعاملين في المطبخ، أمرًا ضروريًا لتصميم قوائم الطعام التي نقترحها. عمل منسق للاستجابة للاحتياجات الغذائية لضيوفنا بطريقة شخصية والحفاظ على معاييرنا للجودة والامتياز.