Batido Proteico de Chocolate

A la hora de hacer deporte, la alimentación juega un papel importante en nuestro rendimiento, resistencia y recuperación. Por ello, es importante comer de forma saludable para tener mayor energía y motivación y de esa forma entrenar con la máxima intensidad a la vez que nutrir los músculos para que puedan recuperarse con rapidez.

Los batidos son perfectos para alimentar el cuerpo con todos los nutrientes necesarios de manera que rinda y se recupere de la mejor manera posible.

Los nutrientes esenciales para obtener los mejores resultados son:

• Magnesio: para la contracción y recuperación de los músculos
• Potasio: ayuda transmitir los impulsos de los nervios y la contracción de los músculos.
• Hierro: transporta oxígeno a todas las células en el cuerpo. Los músculos necesitan oxígeno para la producción de energía.
• Calcio: un mineral esencial para la salud de los huesos y para la contracción de los músculos.
• Proteína: recuperación de los músculos.
• Grasas saludables: bueno para el cerebro, reduce la inflamación y ayuda a absorber ciertas vitaminas.
• Carbohidratos complejos: las células necesitan glucosa para producir energía. Los carbohidratos se catabolizan a glucosa, con lo cual, son esenciales para aportar energía.

Este batido proteico de chocolate es perfecto para antes o después de entrenar ya que contiene todos los nutrientes que el cuerpo necesita para un buen rendimiento y recuperación. El cacao puro es una fuente de magnesio, hierro, antioxidantes y proteína. Es la alternativa saludable al cacao normal al que estamos acostumbrados. En su estado puro, el cacao es un superfood buenísimo para la salud.

Batido Proteico de Chocolate

Ingredientes:

• 1 vaso de leche vegetal
• 1 cucharada de cacao en polvo puro
• 1 cucharada de proteína de cáñamo
• 1 plátano
• 1 cucharada pequeña de semillas de chía
• 1 dátil medjool

Topping opcional:

• 1 cucharada de cacao nibs por encima para darle un toque crujiente.

Preparación:

1. Pela el plátano, córtalo en rodajas y añádelo a la batidora.
2. Deshuesa el dátil medjool y añádelo a la batidora junto a todos los otros ingredientes.
3. Bate todos los ingredientes hasta que se forme un batido suave y uniforme.
4. Sírvelo en un vaso y si quieres, puedes añadirle cacao nibs por encima para darle un toque crujiente.

En cuanto pruebes este batido proteico de chocolate saludable, te entrarán más ganas de entrenar, simplemente para poder tomar esta delicia.

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